Чем хорош тайский рынок, на нем всегда дешевле фрукты и некоторые продукты, например на рынке можно купить манго в два раза дешевле, чем в крупном супермаркете, но стоит понимать разницу, между рынком для туристов и рынком для местных жителей, т.к. вы не увидите лягушек на туристическом рынке, нет там и мяса под вентиляторами, и цены будут соответствующие.
Продажа рамбутанов
Товары на Тайском рынке
В основном рынок интересен фруктами, т.к. покупать рыбу или морепродукты нужно с умом и разбираясь в их качестве, о фруктах в Таиланде отдельная статья, но если говорить о фруктах, то в основном они и растут прямо на острове, я ежедневно еду утром мимо пикапа груженого ананасами, и в одно и тоже время он развозит их по точкам для продажи, т.е. я так понимаю это фермер продает оптом их реализаторам, тоже самое и с джекфрутами и дурианами, да и другими фруктами, все свежее. Мы ездим на рынок в Маэнаме, он просто ближе других и на рынок в Бопут.
Фруктовые ряды
Рынок в Бопут
Рынки есть в каждом районе Самуи, поэтому ехать очень далеко, вам, скорее всего не придется, в Маэнаме есть вечерний рынок, есть в Бопуте, в Натоне и Ламаи, а также недалеко от Биг Будды и в Чавенге, везде продаются одинаковые фрукты, мясо, яйца и различная еда, которую можно употребить прямо на рынке, продается она в кастрюльках или в тарелочках.
Тайский фастфуд
Парковка на мопеде бывает проблемна
Рынок недалеко от Биг Будды
О чистоте на рынках Таиланда и возможностях отравиться
Не могу сказать, что здесь чисто, на первый взгляд пар из кастрюль, жареные блины и лягушки, мясо с вентиляторами от мух и кальмары без холодильника, все это лежит не на морозе, конечно же, и не в закрытом помещении, поэтому сложности есть, но достаточно думать, что кладете в рот и проблем со здоровьем у вас не будет. Например, если фрукты разрезают не при вас (на перчатки на руках продавца не надейтесь, если они и бывают, то только в крупных супермаркетах), лучше не покупать.
Если не разбираетесь в свежести мяса или креветках также не стоит покупать, чтобы уберечь себя от обращения в страховую компанию на следующий день. Все что жарится или варится вполне можно употребить прямо на месте, не отходя от сковородки или кастрюли, по крайней мере, мы не травились, да и по логике – огонь и процесс варки убивает все то, что не должно попасть в организм человека. Да и не забывайте пить продукты типа Бетагена, его рекомендуют даже в аптеке, по вкусу ближе к смеси йогурта с соком, но по действию это пробиотик.
И не забывать о жареных насекомых
Развлечения на рынке и Тайские казино
Есть приезжие рынки, на которых кроме лотков с продуктами устанавливаются различные сладости, которые готовятся на месте, по сути, все эти сладости на один вкус, зато внешне отличаются, единственное исключение это блины, которые готовятся не только на рынках, но и в любом другом месте, даже на дороге прямо с мопеда, на мопеде установлено дополнительное колесо (он трехколесный) и крыша + газовый баллон, все это вместе дает передвижную кухню, можно готовить суп на продажу или жарить блины остановившись возле въезда в школу или супермаркета, и именно школьники основные потребители этих блинов.
Блинчики на выезде
Иногда приезжает певец или музыкальная группа, а рядом с продуктовыми лотками устанавливают азартные игры. Например, деревянная доска, в нее забита сотня-другая гвоздей до середины гвоздя, и сверху на доску бросают шарик, он проходит мимо каждого гвоздя, спускаясь все ниже и в самом низу доски падает на случайную цифру, если игрок успел положить деньги на эту цифру, значит, выиграл, если нет, деньги уходят в пользу владельца этой доски. Также Тайцы любят бросать острые дротики в цифры, и, набрав определенные баллы, получают плюшевую игрушку.
В целом рынок очень интересен иностранцу, приятного вам похода на рынок в Таиланде!
Related Images:
Насколько я поняла из статьи, лучше и безопаснее всего покупать на рынке фрукты, так как они и произрастают недалеко. А ко всей прочей еде нужно подходить с умом – не уверен, не покупай. Для экскурсии место отличное – колоритное, красочное.
Никогда не доверяла рынкам. Мне кажется, что там запросто можно отравиться. Даже, если я разбираюсь в свежести рыбы, я ещё много в чём не разбираюсь насчёт рыбы. Поэтому на рынок пойду только ради удовлетворения любопытства, что у них там продается. Покупать ничего не буду.
Ну знаете ли, отравиться у нас в базарной шашлычной шансов ничуть не меньше, чем в Тайланде. А там всё таки экзотика, и хочется попробовать всё. Но разумная осторожность никогда не помешает.
Много пишут о том, чтобы не покупать мясо и креветки, если не разбираешься. А как понять, что, к примеру, креветки свежие? Расскажите. С фруктами и так все понятно. И у нас на рынках не стоит покупать разрезанный арбуз.
Роман Ответил:
февраля 27, 2014 at 10:38 дп
Креветки лучше покупать сразу после того как их поймали, надо выяснять там где вы живете, когда обычно производится их ловля или вообще идти к лодкам рыбаков и там купить, будет дешево и вкусно.
В принципе все также как и в других экзотичных странах но есть исключения, кухня на колесах такое редко где увидишь и будет очень не плохо заказать там еду именно суп где его тогда кушать??????
Роман Ответил:
февраля 27, 2014 at 10:35 дп
Например прямо на земле под деревом, иногда тайцы сидят в супермаркетах на полу между стойками с товаром и отдыхают, ну или на ступеньках аптеки или магазина тоже неплохо 🙂
Ольга, не все так страшно, как вы думаете. Мы покупали на рынках Таиланда много продуктов – и фрукты разные, и рыбу, и креветки. И никто не отравился. К несвежим продуктам вы просто не подойдете из-за запаха и внешнего вида. Просто сырыми не кушайте рыбу и мясо. И все будет хорошо!
Фрукты в Тайланде очень вкусные, и выбор шикарный. Креветки и мясо я бы есть не стала ни в коем случае – мне это кажется слишком опасным.
А кто-нибудь играл в эту местную азартную игру с гвоздями и шариками? Удалось что-нибудь выиграть?
Перепробовать все это многообразие фруктов – моя мечта. Собираемся в Таиланд этим летом и очень интересуюсь – есть ли такие фрукты, которые однозначно не стоит даже пробовать, поскольку для наших вкусовых рецепторов и желудков это не приемлемо?
Роман Ответил:
февраля 27, 2014 at 10:30 дп
Из фруктов не стоит есть например шкуру от папайи, и косточки некоторых фруктов, а так нет ничего страшнее перца чили, который тайцы хрумают как семечки 🙂
Мы когда собирались в поездку, все нас пугали, что можно отравиться, что наш организм не приспособлен к тайской пище. Приехали в Паттайю и про все забыли. Пробовали в макашницах лапшу с креветками, шашлычки из курицы, но больше всего понравилась рыбка на гриле- сомик маленький и и еще какая-то на карпа похожая. Очень вкусно, совсем не остро и цены смешные, что-то 25-30 бат.
Едем в Тайланд в третий раз. Были в Паттайе, на Пхукете, теперь Самуи. Помимо моря, солнца, пляжей и экзотики, большим плюсом считаю возможность вдоволь поесть свежих фруктов и морепродуктов – там это все недорого. Можно ли купить на этом рынке свежих лобстеров? И если да, то во сколько примерно они нам обойдутся?
Роман Ответил:
марта 2, 2014 at 8:50 пп
Один лобстер около 1000 рублей
Обожаю рынки! Мы с мужем в каждой стране заходим на рынок и знакомимся с местными блюдами. Я не думаю,что на рынке можно отравится. Там же местные жители питаются, а это лично для меня некий гарант.
Покупаем как свежие фрукты,так и готовые блюда. Все вкусно и ничего с нами не случалось.
Роман Ответил:
марта 7, 2014 at 7:04 дп
Местные едят горами перец чили, он убивает множество микробов, мне например это не под силу 🙂
Да уж, по сравнению с рынками в России- это просто рай. Здесь есть замечательная возможность попробовать, то что раньше не пробовал. А вам какое блюд больше понравилось?
Обычно на рынках часто воруют и есть возможность остаться с пустыми карманами. Что скажете на этот счет по поводу Тайландского рынка, на сколько там безопасно вот так гулять ?
Про выбор качественных продуктов много написали, спасибо. А вот как обстоит дело на местных рынках с мелкими воришками. Знаю, что есть рынки, куда приезжим лучше не соваться. Но вместе с тем, хочется почувствовать, чем живет их народ. Как с этим в Таиланде?
Имею вопрос – что это на второй фотографии, под бананами, справа от ананасов, на пирожное похоже? Очень необычный внешний вид.
Мы когда с мужем отдыхали в Тайланде, то посетили ночной рынок. Говорят, что там дешевле всего. Но, как по мне то примерно все также.
Очень рекомендую попробовать манго. То манго, которое в Тайланде оно не похоже на то манго, что продается у нас в супермаркетах. Во-первых оно желтого цвета, как банан, во-вторых очень сочное, аж по рукам сок течет, а в-третьих оно очень мягко, как мягкий персик. Только портится очень быстро, более двух суток в холодильнике у нас не лежало. начинает чернеть как у нас бананы.