Рынок в Таиланде — лягушки, манго и кальмары

Чем хорош тайский рынок, на нем всегда дешевле фрукты и некоторые продукты, например на рынке можно купить манго в два раза дешевле, чем в крупном супермаркете, но стоит понимать разницу, между рынком для туристов и рынком для местных жителей, т.к. вы не увидите лягушек на туристическом рынке, нет там и мяса под вентиляторами, и цены будут соответствующие.

Товары на Тайском рынке

В основном рынок интересен фруктами, т.к. покупать рыбу или морепродукты нужно с умом и разбираясь в их качестве, о фруктах в Таиланде отдельная статья, но если говорить о фруктах, то в основном они и растут прямо на острове, я ежедневно еду утром мимо пикапа груженого ананасами, и в одно и тоже время он развозит их по точкам для продажи, т.е. я так понимаю это фермер продает оптом их реализаторам, тоже самое и с джекфрутами и дурианами, да  и другими фруктами, все свежее. Мы ездим на рынок в Маэнаме, он просто ближе других и на рынок в Бопут.

Рынки есть в каждом районе Самуи, поэтому ехать очень далеко, вам, скорее всего не придется, в Маэнаме есть вечерний рынок, есть в Бопуте, в Натоне и Ламаи, а также недалеко от Биг Будды и в Чавенге, везде продаются одинаковые фрукты, мясо, яйца и различная еда, которую можно употребить прямо на рынке, продается она в кастрюльках или в тарелочках.

О чистоте на рынках Таиланда и возможностях отравиться

Не могу сказать, что здесь чисто, на первый взгляд пар из кастрюль, жареные блины и лягушки, мясо с вентиляторами от мух и кальмары без холодильника, все это лежит не на морозе, конечно же, и не в закрытом помещении, поэтому сложности есть, но достаточно думать, что кладете в рот и проблем со здоровьем у вас не будет. Например, если фрукты разрезают не при вас (на перчатки на руках продавца не надейтесь, если они и бывают, то только в крупных супермаркетах), лучше не покупать.

Если не разбираетесь в свежести мяса или креветках также не стоит покупать, чтобы уберечь себя от обращения в страховую компанию на следующий день. Все что жарится или варится вполне можно употребить прямо на месте, не отходя от сковородки или кастрюли, по крайней мере, мы не травились, да и по логике — огонь и процесс варки убивает все то, что не должно попасть в организм человека. Да и не забывайте пить продукты типа Бетагена, его рекомендуют даже в аптеке, по вкусу ближе к смеси йогурта с соком, но по действию это пробиотик.

Развлечения на рынке и Тайские казино

Есть приезжие рынки, на которых кроме лотков с продуктами устанавливаются различные сладости, которые готовятся на месте, по сути, все эти сладости на один вкус, зато внешне отличаются, единственное исключение это блины, которые готовятся не только на рынках, но и в любом другом месте, даже на дороге прямо с мопеда, на мопеде установлено дополнительное колесо (он трехколесный) и крыша + газовый баллон, все это вместе дает передвижную кухню, можно готовить суп на продажу или жарить блины остановившись возле въезда в школу или супермаркета, и именно школьники основные потребители этих блинов.

Иногда приезжает певец или музыкальная группа, а рядом с продуктовыми лотками устанавливают азартные игры. Например, деревянная доска, в нее забита сотня-другая гвоздей до середины гвоздя, и сверху на доску бросают шарик, он проходит мимо каждого гвоздя, спускаясь все ниже и в самом низу доски падает на случайную цифру, если игрок успел положить деньги на эту цифру, значит, выиграл, если нет, деньги уходят в пользу владельца этой доски. Также Тайцы любят бросать острые дротики в цифры, и, набрав определенные баллы, получают плюшевую игрушку.

В целом рынок очень интересен иностранцу, приятного вам похода на рынок в Таиланде!

Related Images: